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Agroalimentar Cia, Ltda

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Agroalimentar Cia, Ltda

Agroalimentar Cia. Ltda. es una empresa con más de 15 años de experiencia en la importación y producción de aditivos que tienen su aplicación en casi todas las ramas de la industria de los alimentos. Nuestro amplio portafolio de productos comprende una línea completa para la industria lechera: cuajos, fermentos, saborizantes, enzimas y conservantes. Aditivos para la industria panadera y pastelera: mejoradores de masa, aereadores, grasas y esencias. Ingredientes para derivados cárnicos, retenedores de agua, etc. Y además una basta línea de estabilizantes para satisfacer las necesidades de cada empresa.
PRODUCTOS Y SERVICIOS
Conservante Natural Delvocid
Disponibles 
Principio Activo:Natamicina sintetizada a partir de Streptomyces Nataliensis . Características Generales: Polvo fino activo, anfótero y muy estable; incoloro, inodoro e insípido. Actúa en la pared de la célula fúngica (ergosterol), desintegrándola, y por lo tanto destruyendo la célula, la espora...
Grupo: Conservantes alimenticios
Enzima Lactasa Maxilact
Disponibles 
Principio Activo: Beta-galactosidasa sintetizada a partir Kluyveromyses marxianus lactis . Características Generales: Enzima pura, también llamada lactasa. Líquido muy estable, hidroliza la lactosa que es el azúcar de la leche en sus dos componentes, la glucosa y la galactosa, azúcares más...
Grupo: Medicamentos de fermento
Sorbato de Potasio
Disponibles 
Principio Activo: Características Generales: El Sorbato de Potasio es un conservante suave cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del Ácido Sórbico ( número E 202). Su fórmula molecular es C 6 H 7 O 2 K y su nombre científico es ( E , E...
Grupo: Sorbato de potasio
Conservante Natural Delvocid
Disponibles 
Principio Activo:Natamicina sintetizada a partir de Streptomyces Nataliensis . Características Generales: Polvo fino activo, anfótero y muy estable; incoloro, inodoro e insípido. Actúa en la pared de la célula fúngica (ergosterol), desintegrándola, y por lo tanto destruyendo la célula, la espora...
Grupo: Conservantes alimenticios
Conservante Natural Nissin
Disponibles 
Principio Activo: E234 Nisina sintetizada a partir de Lactococus Lactis . Características Generales: Polvo fino activo muy estable; incoloro, inodoro e insípido. Catalogada como sustancia GRAS, completamente inocua para la salud humana. Ataca una amplia gama de bacterias Gram(+) y productoras...
Grupo: Conservantes alimenticios
Fermentos Lacticos Fermelac 603 (Mozzarella)
Disponibles 
Principio Activo: Cultivo láctico termófilo de Streptococcus salivarius termophilus. Características Generales: Cultivo liofilizado de inoculación directa en leche, para la fermentación láctica con obtención de aroma y sabor, diseñado especialmente para la elaboración de queso mozzarella o...
Grupo: Fermentos de cuajo
Reactivos Quimícos
Disponibles 
Hidróxido de Na 1 litro. Fenolftaleína 150 ml
Grupo: Reactivos químicos
Fermentos Lacticos Fermelac (Yogur)
Disponibles 
Principio Activo: Cultivo Láctico termófilo de Streptococcus termophilus y Lactobacillus delbrueckii bulgaricus. Comprende dos variantes de rotación para evitar fagos, 432 y 438. Características Generales: Cultivo liofilizado de inoculación directa en leche para fermentación láctica, diseñado...
Grupo: Fermentos de cuajo
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Descripción

Surtido amplio de productos y servicios de la empresa Agroalimentar Cia, Ltda. Toda la información sobre Agroalimentar Cia, Ltda en Quito (Ecuador).